Vorgekostet Vorgekostet

Bernhards Kochbuchtipps

  • Alle Kochbuchtipps
    • Nach Verlagen
    • Nach Erscheinungsjahr
  • Rezepte
Murray Thom (Hg.), Das große Neuseeland Kochbuch

Murray Thom (Hg.), Das große Neuseeland Kochbuch

in Erscheinungsjahr 2015 Knesebeck Verlag

Heute geht es nach NEUSEELAND. Und das liegt am anderen Ende der Welt. Genauer, 18.300 km Luftlinie sind die beiden Hauptstädte Wellington und Wien auseinander,…

Mehr lesen

Vorgekostet
OKA I‘A (Kokossalat mit rohem Fisch)
Elena Kostioukovitch, Italia!

Elena Kostioukovitch, Italia!

in Erscheinungsjahr 2015 S. Fischer Verlag

Heute reisen wir nach ITALIEN. Italien und Essen, das ist ein Dauerbrenner. Ob in Schweden, auf den Malediven, in den USA, in Japan oder sonstwo…

Mehr lesen

Vorgekostet
Mangold mit Butter und Parmesan
Irina Carl, Armenisch kochen

Irina Carl, Armenisch kochen

in Erscheinungsjahr 2015 Verlag Die Werkstatt

Heute geht es um Kochen und Essen in ARMENIEN. Sie wissen ja, Armenien liegt östlich der Türkei. Ein raues gebirgiges Land, über das Reisende überwiegend…

Mehr lesen

Vorgekostet
Ostersüßigkeit mit Quark
Michael Langoth, Spirit & Spice

Michael Langoth, Spirit & Spice

in Edition Styria Erscheinungsjahr 2015

Heute geht es um ein Länderkochbuch. Michael Langoth, Fotograf, Musiker und Koch, ist in der Kochbuchwelt kein Unbekannter. Die in der Edition Styria erschienenen großformatigen…

Mehr lesen

Vorgekostet
Alu Gobi / Kartoffel & Blumenkohl
Yvette van Boven, HOME BAKED

Yvette van Boven, HOME BAKED

in DuMont Verlag Erscheinungsjahr 2015

Heute reisen wir nach AMSTERDAM. Nach Amsterdam, ins Restaurant “Aan de Amstel”, wohin mich noch vor einigen Jahren mein erster Weg geführt hätte. Denn dort…

Mehr lesen

Vorgekostet
Luxus-Scones
Konrad Beikircher, Die original rheinische Alpenküche

Konrad Beikircher, Die original rheinische Alpenküche

in Becker Joest Volk Verlag Erscheinungsjahr 2015

Heute geht es ins RHEINLAND. Nein, nein, es geht in die Alpen. Wie? Nun, es geht in die rheinischen Alpen (oder ins älpische Rheinland) und…

Mehr lesen

Vorgekostet
Kohlstrudel
Carrie Solomon, Carrie‘s Kitchen

Carrie Solomon, Carrie‘s Kitchen

in Erscheinungsjahr 2015 Knesebeck Verlag

Heute reisen wir in die USA. Das fällt uns – mir und einem Großteil meines Freundeskreises – schwer, nachdem Mr. Trump zum Präsidenten gewählt wurde….

Mehr lesen

Vorgekostet
Peach Cobbler (Pfirsich-Cobbler)
Frieder Blickle und Isolde von Mersi, Schneemilch & Pressknödel

Isolde von Mersi und Frieder Blickle, Schneemilch & Pressknödel

in Erscheinungsjahr 2015 Folio Verlag

Heute geht es um Kochen und Essen in SÜDTIROL. Früher fuhren viele Nordtiroler auf den Brenner zum Markt. Gleich hinter der Grenze war alles billiger….

Mehr lesen

Vorgekostet
Schwarzplent-Torte
Sabrina Ghayour, Persiana

Sabrina Ghayour, Persiana

in Erscheinungsjahr 2015 Hoelker Verlag

Heute reisen wir nach PERSIEN. Von den Persern und anderen Orientalen behauptete Antonius Anthus in seinen Vorlesungen über die Esskunst, dass ihnen „der eigentliche Esssinn…

Mehr lesen

Vorgekostet
Butternuss-Kürbis mit Pistazienpesto, Feta & Granatapfelkernen
Rosanna Marziale, Mozarella originale

Rosanna Marziale, Mozarella originale

in Erscheinungsjahr 2015 Hädecke Verlag

Heute geht es um ein Mozzarella-Kochbuch. Die Hauptrolle in diesem Kochbuch spielt Mozzarella di bufala campana, der Büffelmozzarella aus Kampanien. In allen Größen gibt es…

Mehr lesen

Vorgekostet
Schwertfisch mit Tomaten und Mozzarella
Bishara Rawia: Hummus, Bulgur & Za’atar

Bishara Rawia: Hummus, Bulgur & Za’atar

in Erscheinungsjahr 2015 Fackelträger Verlag

Heute geht es in den Nahen Osten. Bereits der Buchumschlag springt ins Auge. Ein Foto von einem alten handgemachten Sieb in erdfarbenem Braun vor dem…

Mehr lesen

Vorgekostet
Linsen-Nudel-Suppe mit Grünkohl
EINMACHEN – Früchte, Beeren, Pilze und Gemüse richtig konservieren

EINMACHEN – Früchte, Beeren, Pilze und Gemüse richtig konservieren

in Erscheinungsjahr 2015 Thorbecke Verlag

Heute geht es um das Eingemachte. Genauer gesagt, es geht ums Konservieren. Seit frühesten Zeiten denken Menschen darüber nach, wie sie Lebensmittel haltbar machen können….

Mehr lesen

Vorgekostet
Brombeerchutney

Posts navigation

Prev Page 1 … Page 28 Page 29 Page 30 … Page 33 Next

Themen

[categories show_count=1 exclude=1,146,148 hide_empty=1 title_li="" hierarchical=0]

Stöbern

[categories show_count=1 exclude_tree=1,27 hide_empty=1 title_li="" hierarchical=0]

Schlagworte

Dänemark Familienrezepte Frankreich Italien Kopenhagen Leichte Küche Mittelmeer Prag Regionale Küche Sommerküche Spanien Süßes Tschechien Venedig Vietnam
Copyright

© vorgekostet.at, Bernhard N.

  • Kontakt & Impressum
  • Datenschutzerklärung

Keinen Kochbuchtipp mehr verpassen mit dem Newsletter von Vorgekostet!

Danke für dein Interesse. Du wirst in Zukunft über neue Kochbuch-Tipps informiert.

Clicky