Heute geht es nach HOLLAND. Wer gerade mal in Amsterdam ist und dort das kleine Restaurant Aan de Amstel besucht, könnte durchaus Yvette van Boven…
Nigel Slater, Tender Gemüse
Heute geht es um ein Gemüsekochbuch. Nein, nicht nur. Es geht auch um ein Gartenbuch, denn in den Beschreibungen der vorgestellten 29 Gemüsearten, von der…
Jennifer McLagan, Fett
Heute geht es um ein Themenkochbuch – FETT. Sie haben richtig gelesen Fett. Ein Wort, das uns in Angst und Schrecken versetzt, Assoziationen hervorruft und…
Yvette van Boven, Home Made – Winter
Heute geht es um Kochen und Essen in den Wintermonaten. Die Holländerin Yvette van Boven – passionierte Köchin und Rezeptesammlerin seit Kindheitstagen – kennen wir…
