Heute reisen wir nach MAROKKO. Mögen Sie Hochzeiten? Dieses Kochbuch beginnt mit einer Hochzeit in Marokko. Rob Palmer, Australier, und Sophia Thomasset, Französin mit marokkanischen…
Cathleen Clarity, Fabelhaft französisch
Heute geht es um die französische Küche. Vor 65 Jahren zog es Gene Kelly als Soldat Jerry Muligan, um Maler zu werden nach Paris. Der…
Marianne Salentin-Träger, Verführerisches Zypern
Heute reisen wir nach ZYPERN. ”Wo die Götter Urlaub machen…” ist eine Anspielung der zypriotischen Fremdenverkehrswerbung auf die mythologische Vergangenheit der Insel. Aphrodite bzw. Venus,…
Max + Eli Sussman, Kochhelden
Heute geht es um ein Kochbuch sehr junger höchsttalentierter Köche. Kochhelden, so der deutsche Titel, ist ein sehr amerikanisches Kochbuch. Das merkt man am Äußeren,…
James Winter, Wie die Helene zur Birne kam
Heute geht es um ein Kulturspeisenkochbuch. Wie das schon klingt! Im Inhaltsverzeichnis liest sich das dann wie das Who is who der Speisenklassiker. Beginnend mit…
