Heute reisen wir nach CASABLANCA. Die weiten, menschenleeren Strände der nordafrikanischen Atlantikküste werden selten durchbrochen von Städten. Dakar, Laayoune, Rabat in Marokko gehören dazu wie…
Daniela Wattenbach, Heimat im Glas
Heute reisen wir nach HEIMATEN. Derer gibt es so viele, wie es Menschen gibt, und keine Heimat existiert wirklich, wenn es nach dem Philosophen Ernst…
Katie & Giancarlo Caldesi, TOSKANA
Heute reisen wir in die TOSKANA. Auf der Höhe von La Spezia beginnt wohl Italiens berühmtester Landstrich. Wie eine Pfeilspitze bohrt sich die Toskana in…
Sylvie da Silva, Lissabon – Das Kochbuch
Heute reisen wir nach LISSABON. In die Stadt der sieben Hügel oder weisse Stadt, wie sie auch genannt wird. Eine Stadt am Schnittpunkt von Tejo…
Simone Wille, TOKYO CAKES
Heute reisen wir nach JAPAN. Nach Tokyo, der 10 Mio Einwohner zählenden Metropole, die im Osten der japanischen Hauptinsel Honshu liegt. Mit Tokyo wie überhaupt…
Andreas Hoppe, DAS SIZILIEN KOCHBUCH
Heute reisen wir nach SIZILIEN. Unser Reisebegleiter ist Berliner und er ist Schauspieler. Er spielte auf verschiedenen Theaterbühnen, wirkte in diversen Serien mit und ist…
Ino Kuvačić, Die echte KROATISCHE KÜCHE
Heute reisen wir nach KROATIEN. Wie ein aufgeklappter überdimensionaler Kiefer liegt dieses Land am Mittelmeer. Während das Oberteil weit in die pannonische Tiefebene hineinragt, bis…
Shane McMahon, Jahreszeitenküche
Heute reisen wir nach MÜNCHEN. Dort lebt der im irischen Limerick geborene Shane McMahon und betreibt Shane’s Restaurant. Zwar aufgewachsen in Irland, ist seine Mutter…
Annabelle Schachmes, Die jüdische Küche
Heute reisen wir in die jüdische Küche. Wer zum ersten Mal von gläubigen Juden zum Essen eingeladen wird, wird kaum einen Unterschied zu seinen eigenen…
Katie Parla, Kristina Gill, Rom – Das Kochbuch
Heute reisen wir nach Rom. Wie schwierig es doch geworden ist, Freunde zu treffen! Die Stadt scheint ein Schlachtfeld, unmöglich zu überqueren, eine Schranke aus…
