Heute reisen wir mit den JAHRESZEITEN. Kochenderweise natürlich. Dafür haben wir auch einen Spezialisten gewonnen: Ben Kindler. Sein jugendliches Aussehen lässt nicht vermuten, dass er…
Oz Ben David, Jalil Dabit, KANAAN Das Kochbuch
Heute reisen wir nach BERLIN. Am Penzlauer Berg betreiben Oz aus Israel und Jalil aus Palästina das Restaurant Kanaan – gemeinsam. Das heißt, mitten in…
Christian Rach, Susanne Walter, DEUTSCHE KÜCHE
Heute reisen wir durch DEUTSCHLAND. Kehren ein in Gaststätten, Restaurants und Privathaushalten auf der Suche nach der deutschen Küche. Gibt es die überhaupt? Man könnte…
Simon Schlachter, GIPFELGENUSS
Heute reisen wir in den ALLGÄU. In eine sanfte Hügellandschaft im Südwesten Deutschlands, die stark geprägt ist von landwirtschaftlicher Nutzung. Felder und Obsthaine, dazwischen schnuckelige…
Anton Schmaus, Anton Schmaus kocht
Heute besuchen wir BAYERN. Dort stehen die Fahnen auf Halbmast: Franz Beckenbauer ist tot! Der Kaiser der deutsch-bayerischen Fußballwelt ist nicht mehr. Einer, der mit…
Andreas Schinharl, Frank Schoch, Mein Bayern
Heute reisen wir nach MÜNCHEN. In die Landeshauptstadt des Freistaates Bayern. Das heißt aber nicht, dass dort die Menschen freier sind als in anderen Ländern….
Vivi D‘Angelo, Antje de Vries, BALI
Heute reisen wir nach BALI. Eine Insel im Indischen Ozean, die etwa halb so groß ist wie Tirol. Aber sechsmal so viele Einwohner leben auf…
Nicky Sitaram Sabnis, Happy India
Heute reisen wir zu INDIENs AYURVEDA-KÜCHEN. Die finden wir vor allem in Varanasi, einer Stadt am Ostufer des Ganges. Mutter Ganga sorgt für Gesundheit, Wohlstand…
Daniela Wattenbach, Sauerteig & Wadenwickel
Heute reisen wir ins FRANKENLAND. Genauer, ins mittelfränkische Burgbernheim, wo Daniela Wattenbach mit ihrer Familie auf einem 400 Jahre alten Bauernhof lebt. Nachhaltig und achtsam…
Leah Hyslop, Made in London
Heute reisen wir nach LONDON. Diese Stadt verdankt ihre Existenz dem Fluss. Manche behaupten sogar, dass die Themse London ist, quasi seine Verkörperung in flüssiger…
Marc Fosh, MALLORCA
Heute reisen wir nach MALLORCA. Auf eine spanische Insel, die zu den Balearen gehört, einer Inselgruppe im westlichen Mittelmeer. Sie zählt zu den beliebtesten Reisezielen…
Aurélie Bastian, Bienvenue
Heute reisen wir nach DEUTSCHLAND. Wir besuchen Aurélie Bastian, eine charmante Französin, die es als Autorin von Kochbüchern und als Bloggerin zu einiger Berühmtheit gebracht…
