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Hisham Assaad, Beirut – Das Kochbuch 

Hisham Assaad, Beirut – Das Kochbuch 

in Erscheinungsjahr 2023 Heel Verlag

Heute reisen wir nach BEIRUT. In die Hauptstadt des jungen Libanon. Einst wie Berlin zweigeteilt, zog sich bis 1990 ein Todesstreifen durch Beirut. Fünfzehn Jahre…

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Vorgekostet
Ka’ak Asrouniye | libanesisches Straßenbrot
Würziges Käse-Ka’ak
Linsen-Eintopf mit hausgemachten Nudeln
Ashta-Sahne
Shami Thakrar, Kari Thakrar, Naved Nasir, Indische Küche – Dishoom

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in Erscheinungsjahr 2021 Heel Verlag

Heute reisen wir nach BOMBAY. In eine Stadt, in der fast genau so viele Menschen leben wie in ganz Australien. Eine Mega-Metropole am Meer und…

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Vorgekostet
House Black Daal
Buns für Burger & Co. | Dansk brød til brioche, burgere og co.
Vada Pau
Chili-Drizzle
Ghati-Masala
Koriander-Minz-Chutney

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